Wieczorne muffinki z czekoladą

Wczoraj późnym wieczorem musiałam zjeść coś słodkiego:)Padło na muffinki z czekoladą. Przepis na muffinki w oryginale był z marmoladą. Coś niecoś pozmieniałam i przepis ten podaję:

Składniki:
1,5 szklanki maślanki
1 szklanka cukru
0,5 szklanki leju
dobra łyżeczka proszku do pieczenie
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3,5 szklanki mąki
pół tabliczki czekolady mlecznej

Suche składniki mieszamy razem i mokre mieszamy razem tzn. suche w jednej misce, mokre w drugiej. Potem suche i mokre mieszamy razem, najlepiej dużą łyżką.

Teraz nakładamy do foremek: łyżeczka masy, odrobina przestygniętej czekolady (tak pół łyżeczki) i znów łyżeczka masy.
Pieczemy ok. 20 min w temperaturze 200 stopni.
Wyszło mi jakieś 26 muffinek (chyba, bo pierwsze muffinki poszły zanim przestygły:D)


I jeszcze nocne zdjęcia muffinek;)





Komentarze

Popularne posty